El origen de
esta expresión hay que buscarlo en la época de los Austrias. Hoy en día la zona
de las Cavas en Madrid es un lugar lleno de bares y restaurantes, y al igual
que ahora entonces ésta era la tónica general en la famosa Cava Baja. Parece
ser que en 1579 un grupo de soldados acudieron a un mesón a beber y comprar
unos pellejos de vino. Este local estaba regentado por una mujer llamada María
Morena, esposa de Alonso de Zayas, quien ante el poco dinero que le ofrecían
los milites por el caldo, se negó a venderles los cueros requeridos. Entonces
éstos se pusieron gallitos y quisieron irse sin pagar nada, pero desconocían
como era la mesonera, quien sin decir nada, muy tranquila ella, agarró una
silla y con todas sus fuerzas acabó partiéndosela en la cabeza a uno de los
soldados. Sin tiempo para reponerse se organizó una trifulca tal que no hubo
mobiliario que no se rompiera ni cliente que no saliera con algún diente de menos
o hueso fracturado. Sin embargo los peor parados no fueron los soldados,
quienes acabaron en el hospital más cercano, sino los propios propietarios del
mesón los cuales fueron procesados por las autoridades. Con el paso del tiempo
esta batalla dio paso a una expresión coloquial, armarse la marimorena, que viene a significar el como de algo que
parece minúsculo se puede organizar una gran confrontación y lucha.
viernes, 31 de octubre de 2014
jueves, 30 de octubre de 2014
BREVE HISTORIA DE LOS SUMERIOS - Ana Martos
El dios de los escribas me ha concedido el
don de conocer su arte. He sido iniciado en los secretos de la escritura. Puedo
incluso leer las intrincadas tablillas en shumerio; comprendo las enigmáticas
palabras talladas en la piedra de los días anteriores al Diluvio. (Frase
del gran rey Asurbanipal, último gran rey de Asiria)
Al igual que la
flor emerge del limo inmemorial, el nacimiento de la civilización humana
también surgió del barro y del agua. Entre dos ríos de nombre inmortal, El
Tigres y El Éufrates, hace ya muchos milenios comenzaron aparecer una serie de
asentamientos que la arena del tiempo consiguió enterrar. Los habitantes de
esta civilización antigua y misteriosa, crearon muchas cosas que hoy todavía
utilizamos y que sin ellas no seriamos nada, como por ejemplo las matemáticas,
arquitectura, escritura, o los productos farmacéuticos. A pesar de su
importancia, desaparecieron de la faz de la tierra y hasta mediados del siglo
XIX no volvieron a ver la luz del sol cuando unos arqueólogos en Mesopotamia
lograron descifrar una serie de tablillas en las que ponía lo siguiente: “Reyes
de Sumer y Acad”. De éstos últimos se tenía alguna noticia, pero ¿y de los
primeros, los sumerios? ¿Quiénes eran? (Continua)
miércoles, 29 de octubre de 2014
UNA ESTATUA PARLANTE
Según el
diccionario un pasquín es un escrito
anónimo que se fija en un sitio público, con expresiones satíricas contra el
Gobierno o contra una persona particular o corporación determinada. Además
señala que es un italianismo y que tiene su origen en las chanzas de un humilde
zapatero romano. Se sabe que Pasquín o Pasquino, como prefieran llamarlo, era
una artesano al que le gustaba contar continuamente chismes de todo el mundo en
especial de los nobles del momento. Le gustaba reunirse en su zapatería con
cualquier persona que quisiera oírlo, y nunca paraba de hablarles sobre
cualquier cotilleo picante. Pero un buen día nuestro zapatero murió y los
parroquianos del lugar, honrando su figura, colocaron delante de su tienda el tronco
de una estatua, para que todo el que
quisiera colgara allí las sátiras, o pasquinadas
del momento. Como curiosidad las replicas a éstas también se colocaban en otra
estatua situada cerca del Coliseo llamada Marforio.
Tan popular fue
esta estatua que una vez el papa Adriano VI, hastiado por las críticas que
recibía, decidió un día arrojar este tronco marmóreo al Tíber. Pero el duque de Sesa, que en esos
momentos era el embajador español en Roma, le dijo lo siguiente: “Santidad, si
hacéis eso, el Pasquín se tornará rana, y si antes cantaba de día ahora lo hará
de noche, cuando todo se oye con mayor nitidez”.
martes, 28 de octubre de 2014
EL ORIGEN DE LA CALABAZA DE HALLOWEEN
Se acerca el día
1 de Noviembre, festividad de Todos los Santos, y ya la mayoría de las tiendas
españolas comienzan a decorarse con motivos de otra festividad celta llamada
Halloween. Ésta se celebra la noche anterior, la del 31 de Octubre, y si no se
han dado cuenta tiene a la calabaza como símbolo principal de la celebración.
Las fruterías, como por arte de magia, comienzan a llenarse de calabazas. Las
tiendas, ya sean verdaderas o falsas, las cuelgan junto a telarañas de pega e
imágenes de monstruos. Los niños van a los supermercados para comprarlas,
vaciarlas junto a sus padres y hacerlas caras sonrientes para meterles una vela
e iluminar esa mágica noche. Por tanto solo queda hacernos esta pregunta ¿por
qué esta hortaliza es el emblema principal de esa festividad?
Cuenta la
leyenda que un hombre malvado llamado Jack, al morirse, no podía entrar en el
cielo y el infierno, y desde entonces vaga por la eternidad buscando una
salida. Cuando se aparece a alguien lleva una calabaza hueca y dentro una vela
para iluminar su camino errante. En cambio existe otra leyenda que dice que fue
una bruja quien castigo a Jack por no ayudarle a preparar una sopa una noche de
Halloween. Por arte de magia ésta le redujo de tamaño y lo introdujo dentro de
una calabaza. Por mucho que éste intentara salir, sus brazos y piernas se iban
quedando pegados a las paredes interiores, llegando el momento en que acabó fusionándose
con la misma calabaza, adoptando desde ese momento una sonrisa siniestra. En el
mundo anglosajón llegó a conocerse como Jack O´Lantern… Jack el Linterna
Interesante ¿no?
lunes, 27 de octubre de 2014
EL BUEN OLOR EN EGIPTO
Los egipcios
eran un pueblo muy limpio, y les gustaba enorgullecerse de ello. Pero ¿cómo
mostrar artísticamente al mundo lo que no se ve? Las técnicas pictóricas del
momento no permitían reflejar el buen olor por lo que los artistas egipcios se
las ingeniaron para simbolizarlo en sus creaciones. Por ejemplo pintaban
manchas amarillas, o puntos de ese color, en los ropajes indicando que las
personas representadas se habían perfumado debidamente para la ocasión. En
cambio llama la atención que en las pinturas del Imperio Nuevo Egipcio (1550 –
1070 a.C) podemos observar encima de las pelucas unos peculiares conos de arena
o grasa con una especie de color amarillo encima. Hay quien piensa que parecen
flanes. Siempre se ha creído que estos conos los llevaban los egipcios en las
recepciones, festividades y ceremonias importantes y que estaban perfumados,
para que al derretirse se impregnara la peluca con el olor. Pero actualmente
algunos estudiosos opinan que estos conos debían ser muy aparatosos y pocos prácticos
de llevar. Por lo que creen que al igual que las antiguas manchas amarillas
simbolizan meramente el buen olor de la persona representada.
domingo, 26 de octubre de 2014
UN VOLCÁN EN GUERRA
En Marzo de 1944
el Vesubio volvió a estallar. Los napolitanos ya habían empezado a barruntar el
desastre desde el día 13 pues sentían continuos temblores de tierra desde entonces. Pero
no fue hasta el 17 cuando el volcán comenzó a escupir lava ardiente y oscura
ceniza a los alrededores. Once días estuvo soltando su carga mortal destruyendo todas las poblaciones que había a
su alcance como San Sebastiano al Vesuvio, Massa di Somma y parte de San
Giorgio en Cremano. Murieron un total de 26 personas y otras 12.000 fueron
afectadas al hundirse sus hogares.
Ya el Vesubio
había sacudido la tierra anteriormente, pero lo que lo hacia especial esta vez
era que mientras el volcán arrojaba lava ardiente a la gente, Italia estaba
inmersa en la Segunda Guerra Mundial. Justamente en esos momentos los aliados
estaban atacando a las fuerzas alemanas e italianas con el fin de echarlos de
la península itálica. Al principio los soldados americanos veían la enorme
columna de humo como un espectáculo. Pero se dieron cuenta del enorme peligro
que corrían cuando un gran número de rocas ardientes comenzaron a caerles a su
lado matando a algún que otro soldado despistado. Además aquel desastre no solo
se cebó con los soldados de a pie sino que también la enorme maquinaria de
guerra americana sufrió daños. Cerca de la zona de Pompeya se había construido
un aeródromo para alojar a un total de 340 bombarderos del Ejercito del Aire
Americano (USAF). Debido a la ingente cantidad de cenizas, polvo y fuego que
había en el aire, entre 78 y 88 bombarderos B-25 fueron destruidos o inutilizados. E
igualmente como consecuencia de toda esta polución una gran parte de los
soldados de retaguardia fue enviada a Nápoles para limpiar las cenizas y cascotes
que había provocado la cercana erupción. Soldados que hubieran sido más
necesarios en el frente. Como se puede ver el Vesubio echó una mano a los nazis
y a los fascistas italianos durante la Segunda Guerra Mundial.
sábado, 25 de octubre de 2014
EJECUCIONES A LA CARRERA
En torno al
Palacio de Topkapi (Turquía) existen muchas leyendas y curiosidades, pero hay
una que llama especialmente la atención. Se dice que cuando el sultán de turno
llamaba a su presencia a algún visir que hubiera cometido alguna falta grave
era llevado a este suntuoso palacio y de inmediato un sirviente le servía un
sorbete bien fresquito. Si el contenido era de color blanco significaba que el
sultán le perdonaba. Pero si era de color rojo… ¡ya podía darse prisa! Al
sentenciado a muerte entonces se le daba la oportunidad de correr trescientos
metros hasta el lugar de ejecución. Si llegaba antes que el verdugo se le
perdonaba la vida, pero si se retrasaba inmediatamente se le cortaba la cabeza.
Con este sistema tan curioso el sultán Selim I llegó a ejecutar a siete
visires, y tan de moda se puso esta pena de muerte que sus súbditos, cuando se
enfadaban con alguien decían lo siguiente: “¡Qué te vuelvas visir de Selim!”
VIAJE POR ESPAÑA -Hans Christian Andersen
Viajar es vivir
Cuando hace ya
muchos años estudiaba en la Facultad de Letras, existían una serie de créditos
universitarios (así los llamaban entonces) que había que gastarlos en alguna
asignatura aparte de las obligatorias. En algunos casos se podían hacer
asignaturas de otras carreras o similares, pero en verdad lo a mi me gustaba
era utilizarla en las que trataban sobre literaturas de distintas partes del
mundo. Así conocí la eslava, inglesa, francesa e incluso islámica. Y entre
todas ellas, la que me pareció más curiosa y entretenida fue la que hablaba
sobre la literatura y cultura nórdica. Allí aprendí mucho (también en parte
porque la profesora era danesa) sobre la cultura, arte y sociedad de aquellos
países. Gracias a ello tuve la ocasión de conocer a grandes escritores
desconocidos en España, y algunos de los que solamente nos han hablado de
pequeños, como por ejemplo Hans Christian Andersen. El gran público en general
sólo conoce de él los cuentos que hemos leído cuando nuestra alma era pura como
El patito feo, La reina de las nieves, La
sirenita, o la escalofriante La
cerillera. En alguna ocasión hay personas entendidas que también conocen su
autobiografía llamada El cuento de mi
vida… pero pocos son los que saben que entre Andersen y España hubo desde
siempre un romance especial.
Es una historia
que ha quedado en el olvido, pero que es bueno recordar de vez en cuando para
que todo el mundo tenga ocasión de apreciar el amor que sentía el escritor
danés por nuestro país. Solamente una placa en la castiza Puerta del Sol nos lo
recuerda. Si alguna vez acuden a este lugar no duden en alzar la vista, ya que
al lado de la pastelería La Mallorquina, enfrente, uno puede leer lo siguiente:
Aquí estuvo la fonda La Vizcaina donde
residió en 1862 Hans Christian Andersen según escribió en su diario. ¿De
qué diario nos habla la dorada placa? No se impacienten pues principio
hablarles del fantástico viaje que hizo una vez este hijo de la Reina de las
Nieves a una tierra de arcano sol. Todo este maravilloso periplo quedó
reflejado en un diario llamado Viaje por
España y que hasta hoy en día ha sido bastante desconocido. Pero empecemos
por el principio…
lunes, 20 de octubre de 2014
BREVE HISTORIA DE LA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL - Luis E. Íñigo Fernández
La revolución industrial fue otro de esos
saltos extraordinarios hacia delante en la historia de la civilización.
(Stephen Gardiner)
Ahora lo tenemos
bastante fácil. Si se nos acaba la comida bajamos al supermercado a comprar lo
que necesitamos. Si, igualmente, se nos rompe la lavadora, el ordenador, el
coche, etc… no hay que esperar años para conseguir otro pues cerca de nuestra
casa existen tiendas o concesionarios donde podremos sustituir lo estropeado.
Lo vemos como algo evidente, pero hace cientos de años estas transiciones
rutinarias no eran tan factibles, fuera por imposibilidad monetaria o de
genero. Hasta mediados del siglo XVIII la vida del campesino u obrero, desde
que aparecía el sol hasta que anochecía, era la misma: crear género de manera
artesanal para un consumo inmediato destinado para si mismo o para su señor. Y
así un día tras otro. El artesano, ya cultivara la tierra, confeccionara
herramientas, telas o adornos, era, en principio, dueño de su producción y
posteriormente lo legaba al comerciante por un módico precio. Pero pasado un
tiempo algo empezó a cambiar en Europa. Nuevos vientos corrían y un giro en la
producción hizo surgir una etapa de crecimiento que se conoció universalmente
como La Revolución Industrial. Un
estallido que todavía hoy sigue marcando nuestros mercados y formas de entender
el mundo. (Continua)
domingo, 19 de octubre de 2014
EL “POCERO” DE LOS AUSTRIAS
Durante un
tiempo los reyes de España no tuvieron una capital fija, pues se movían por
toda la Península trasladando su corte allá donde se necesitara. Pero parece
que con la venida de los Austrias, Madrid ya se había convertido en el punto
neurálgico de la Península. Aun así, hubo un tiempo en que este honor le fue
otorgado a otra ciudad, Valladolid que entre 1601 y 1606 ostentó este título.
El motivo no fue por motivos prácticos sino todo lo contrario, meramente
especulativos. La culpa de ello la tuvo Francisco de Sandoval y Rojas, duque de
Lerma, valido oficial de su alteza el rey Felipe III.
Mediante tretas
y pretextos sobre que Madrid era una ciudad de pecado y llena de delincuencia
convenció al monarca para que trasladara la Corte a Valladolid. Pero lo que no
sabía este último es que hacia un tiempo el valido había comprado solares,
casas y palacios en la ciudad vallisoletana a un precio irrisorio. Se sabe
también que cuando estaba a punto de anunciar el cambio de capitalidad los
regidores de Madrid le ofrecieron unos cien mil ducados para paralizar el
traslado e incluso los de Valladolid le hicieron una contraoferta para que ésta
se llevara a cabo. Prometiendo estudiar el caso, no tuvo problemas para coger
el dinero de unos y otros. Después de aquello, en Enero de 1601, resueltos ya
todos los temas legales posibles, comenzó la mudanza, y como había estudiado el
valido pronto se vio que las casa y lugares señalados para albergar a la Corte
eran escasos, por lo que se vio obligado
a prestar sus tierras para acoger a todos los funcionarios. Evidentemente a un
precio muchísimo más elevado del que había pagado anteriormente. Es decir, en
poco tiempo el duque de Lerma, en roman
paladino, se forró, convirtiéndose en una de las personas más ricas de
España.
E igualmente,
cuando vio que el negocio inmobiliario languidecía en Valladolid, volvió a repetir
la misma operación pero a la inversa. Previamente compro terrenos y casas en la
anterior capital aprovechando la caída de precios que se había producido con el
traslado de la Corte, y en 1606 convenció de nuevo al rey para volver a Madrid.
Aquello se convirtió en un negocio redondo, digno de alabanza por parte de los
actuales especuladores urbanísticos.
sábado, 18 de octubre de 2014
EL ORIGEN DE LA PALABRA BISOÑO
Según el
diccionario de la RAE, bisoño
significa “nuevo e inexperto en cualquier arte y oficio” y también se puede
aplicar a “un soldado o tropa nuevos”. E igualmente el mismo diccionario nos
dice que esta palabra no es originalmente española sino que es un italianismo.
Parece ser que en el siglo XVI los Tercios españoles acantonados en Italia
utilizaban la expresión “Fa bisogno”
(se necesita) para indicar el número de soldados nuevos que había que reponer
en cada unidad al producirse bajas. Los soldados veteranos incluso utilizaban
esta expresión de forma despectiva al referirse a los novatos como “fabisoños” o simplemente “bisoños”.
Pero también se
dice que el origen de esta palabra proviene de los mismos italianos que llamaban
a los jóvenes soldados de reemplazo como bisognos
ya que los pobres nada más recalar en la península itálica, al carecer de todo
lo necesario y pasar mucha hambre, se acercaban a la gente con la mano
extendida diciéndoles “io bisogno..”
(necesito…)
jueves, 16 de octubre de 2014
LAS AMISTADES TRAIDORAS
El 23 de Marzo
de 1369 se produjo uno de los momentos cruciales de la Historia de España. Una
nueva dinastía, los Trastámara, llegaba al poder tras una cruenta guerra civil
que tuvo como origen dilucidar los derechos sucesorios al trono del rey Pedro I
el Cruel, y el pretendiente y hermanastro del anterior Enrique, conde de
Trastámara. Éste último, parece ser, demostró
más pericia en el campo de batalla pues consiguió cercar al rey en el castillo
de Montiel (Ciudad Real). Éste, viendo que no tenía ninguna esperanza de
escapar, consiguió contactar con uno de los mercenarios franceses de Enrique,
llamado Bertrand du Guesclin, al cual prometió una cuantiosa fortuna por
ayudarle a escapar.
La tarde del 22
de Marzo el rey esperó a su aliado junto a las murallas, y cuando llegó la
noche, al amparo de la oscuridad, emprendió la huida acompañado por un puñado
de hombres. Pero dio la casualidad de que al pasar cerca del campamento enemigo
apareció en ese preciso momento Enrique armado hasta los dientes. En un
principio, puesto que habían pasado unos cuantos años sin verse, éste no
reconoció a su propio hermano, pero uno de sus hombres comenzó a gritarle:
“Catad que ese es vuestro enemigo”. Lo curioso es que Enrique seguía sin verlo
claramente, hasta que fue el mismo Pedro quien encarándose con él le espetó a
la cara: “Yo só, yo só”. Más le hubiera valido estarse callado.
Como lobos
hambrientos, se lanzaron uno contra el otro enfrentándose cuerpo a cuerpo
rodando por el suelo. Enrique consiguió hacerle una herida en la cara, aunque
enseguida se demostró que Pedro era más fuerte y que tenía las de ganar. Cuando
parecía que el pretendiente iba a morir, inesperadamente el mercenario francés
agarró al rey Pedro por las piernas y lo volteo diciendo:
Ni quito ni pongo rey, sino ayudo a mi señor.
Aquello le
ofreció una oportunidad única a Enrique, el cual hundió su cuchillo en el
corazón de su hermano, y acto seguido le cortó la cabeza. Una traición llevó al
trono a los ambiciosos Trastámara.
miércoles, 15 de octubre de 2014
LAS CABEZAS DE JAÉN
Una de las
características más famosas deL nacionalsocialismo alemán fue la búsqueda de
una raza perfecta, la aria, de la que supuestamente descendían todos los
germanos. Cualquier hilo de investigación justificaba sus alocadas ideas y es
por eso que la organización Ahnenerbe,
que se encargaba de estas búsquedas, enviaban continuamente a cualquier rincón
del mundo a expertos nazis con el fin de corroborar estos posibles orígenes.
Uno de estos viajes lo hicieron al interior de Andalucía, en concreto a Jaén,
para averiguar si existía alguna conexión entre los colonos alemanes que se
habían asentado en el siglo XVIII por aquella zona y los contemporáneos.
Los científicos teutones, al llegar allí,
idearon todo un sistema para hacer las comprobaciones pertinentes, y para eso
necesitaban estudiar el cráneo de todos los jienenses posibles. Pero claro,
éstos no lo iban hacer por amor al arte, así que tuvieron que anunciar que
quienes se dejaran estudiar les pagarían cinco pesetas de la época. La noticia
corrió como la pólvora: ¡unos científicos daban dinero porque a uno le dejaran medir
la cabeza! Cientos de personas, muchas de ellas hambrientas, se presentaron
ante la puerta y a quien dice que la cola de generosos voluntarios daba varias vueltas al edificio. Y es aquí
donde aparece la eterna picaresca española. Rápidamente empezaron a aparecer
hermanos gemelos o trillizos hasta debajo de las piedras, y claro está los
demandantes exigían el doble y el triple porque le dejaran tocar la cabeza… que
casi siempre era la misma pues todos se ponían continuamente a la cola nada más
salir.
Los alemanes,
que tontos no eran, pronto empezaron a sospechar algo, por lo que al día
siguiente exigieron además que todos los peticionarios llevaran consigo alguna
partida de bautismo para comprobar quienes realmente eran y que en verdad eran
de aquella zona. Pero esto no contrarió a los jienenses que inmediatamente
encontraron el medio para solventar este problema. La solución fue muy sencilla:
sobornar a algún cura o sacristán para que les hiciera o bien partidas de
nacimiento duplicadas o bien que cambiara solamente el nombre y los apellidos
del bautizado. En resumidas cuentas, todos salieron contentos: los habitantes
de Jaén se llevaron un buen pellizco por dejarse medir el cráneo y los científicos
alemanes se fueron felices creyendo que habían hecho un buen trabajo.
martes, 14 de octubre de 2014
LA BERLINA DE PRIM - Ian Gibson
¡Quién fuera Prim!
Pasear por las
calles de Madrid, muchas veces, es dar un paseo por su propia historia y por la
del país en general. Puede uno recorrer el castizo Madrid de los Austrias y
poner la mirada e imaginación en oscuros callejones donde uno puede elucubrar
arriesgadas aventuras a medianoche, o también caminar por otros sitios más
abiertos y ajardinados, hechos a tiralíneas puras, en el otro Madrid, el de los
Borbones donde tantos adelantos técnicos y sociales hicieron que España
empezara a caminar hacia la modernidad y un futuro sin miedos arcaicos. En
concreto, como si fuera tuviera un mapa y un cicerone más que enseña la capital
a turistas, quisiera señalarles una calle en concreto, cercana al hoy tan de
moda, Congreso de los Diputados, la de Marques de Cubas. Calle bonita y limpia
que muy pocas personas saben que antes tenía otro nombre, más sonoro y ampuloso,
Del Turco. Y es, precisamente, en esa misma calle donde hace unos siglos se
produjo uno de los expedientes X más
conocidos de nuestra historia patria: el asesinato y magnicidio del Capitán
General Juan Prim I Prats una tarde
noche lluviosa de un 27 de Diciembre de 1870 cuando abandonaba las Cortes de
Diputados, a la espera de la llegada inminente de su apadrinado Amadeo de
Saboya, y se dirigía a su casa en la Calle Barquillo. Unos emboscados,
cubiertos de gruesas ropas para no ser identificados, cerraron con dos
carruajes ese mismo callejón y mediante certeros disparos a fuego cruzado
mataron a gran parte de la comitiva que acompañaba a Prim al hogar. Éste logró
sobrevivir pero moriría tres días
después a causa de las heridas recibidas en tal mortífera trampa.
domingo, 12 de octubre de 2014
A LA SEGUNDA
Podemos
considerar al escritor Ventura de la Vega como uno de los pocos hombres de la
Historia que han muerto dos veces seguidas, una ficticia y otra real. Les
explico: según parece este poeta y dramaturgo del siglo XIX, auténtico
continuador del teatro tradicional del siglo XVIII murió en Madrid en 1865
después de haberse pasado semanas agonizando. Un periódico de la época, en
concreto La Correspondencia, anunció
por error que había muerto unos días antes. La familia de Ventura de la Vega
obligo al periódico a retractarse, pero cuando verdaderamente se produjo el
fatal desenlace, volvieron a publicar de nuevo la necro noticia, pero estaba
vez anunciándolo de la siguiente manera:
Hoy, por fin, falleció don Ventura de la Vega.
sábado, 11 de octubre de 2014
LA TORMENTA QUE MALDIJO NAPOLEÓN
El 17 de Junio
de 1815, Napoleón estaba preparado para comenzar uno de los grandes
enfrentamientos militares de la Historia: La Batalla de Waterloo. Pero por
culpa de un fuerte temporal en el que predominaron fuertes lluvias y rachas de
viento elevadas, tuvo que esperar al día siguiente para comenzar la lucha, y
eso que ya tenía desplegadas a gran parte de sus tropas. Lo curioso del asunto
es que este mal tiempo no era algo habitual en aquella época casi veraniega. El
causante de esta tormenta hay que buscarlo a muchos miles de kilómetros de
distancia, en un sitio en el que el Gran Corso nunca pondría los pies:
Indonesia. Según parece en el mes de Abril de aquel año el volcán Tambora,
situado en la isla de Sumbawa entró en erupción. La explosión se oyó a más de
2000 kilómetros de distancia arrojando al aire una gran cantidad de material
volcánico. Y al igual que el aleteo de una mariposa en Japón puede producir una
tormenta en Nueva York, de la misma manera el estallido del volcán Tambora hizo
que cambiara el clima en toda Europa bajando la temperatura media de la época
en dos o tres grados. Esta contrariedad provocó que Napoleón, que desconocía
totalmente la historia del volcán, tuviera que postergar la batalla al día
siguiente a la espera de que se secara el suelo, afectando sobremanera a la
velocidad de movimiento de su ejército. Situación que aprovecharon, en cambio,
los ingleses y prusianos para derrotarle.
viernes, 10 de octubre de 2014
LA NATURALEZA CONTRA LOS FARAONES
A pesar de que
se dice que los antiguos faraones eran la representación viva de los dioses,
parece ser que esta cualidad no era muy apreciada por los animales que moraban
en el Nilo. Hubo momentos en que hipopótamos y los cocodrilos se convirtieron
en el enemigo público de la tierra de las pirámides. En la actualidad, muerte
arriba muerte abajo, se estima que este mamífero mata a unas 3000 personas al
año en África, y en la época de los faraones también eran igual de mortíferos.
Se dice que una de los primeros personajes importantes en morir por culpa de un
hipopótamo fue Narmer, el primer faraón del antiguo Egipto. Un día cuando iba
de cacería con los suyos fue embestido
por uno de estos animales (otros opinan que el hipopótamo se sentó
encima suya) y a raíz de las heridas sufridas murió entre terribles dolores.
En cambio fue
otro animal, en concreto un cocodrilo, el que acabó con la vida del fundador de
la IX Dinastía Jety I, alias “El Cruel”. Cuenta la leyenda que le encantaba
matar a la gente cuando se aburría y que se excitaba en grado sumo cuando
torturaba a sus enemigos. De él se dice que fue “el lamento de todo Egipto”.
Pues bien, entre torturas y derramamiento de sangre, un día que iba distraído
pensando seguramente en su siguiente fechoría se acercó tanto al Nilo que en un
visto y no visto fue devorado por un cocodrilo ante la mirada horrorizada de su
guardia personal. La creencia popular opina que fue el propio Ammit, el diablo
devorador de almas humanas del Mas Allá, quien se introdujo en aquel animal y
devoró al faraón como castigo por tratar tan mal a su propio pueblo.
lunes, 6 de octubre de 2014
EL FANTASMA DE LINCOLN
Se dice que el
16º presidente de los Estados Unidos de América y su esposa Mary Todd Lincoln a
veces se quedaban en éxtasis y tenían visiones proféticas e incluso sueños que
le hablaban de lo que, tal vez, habría de venir. El 14 de Abril de 1865 por la
mañana, el mismo día en que fue asesinado por John Wilkes Booth en el Teatro
Ford, dijo a sus alegados lo siguiente:
En el sueño, fui despertado por un gemido
débil procedente de algún lugar cercano. Me levanté, y comencé a buscar el ruido,
finalmente encontrando mi camino a la sala este, donde hombres y mujeres
estaban envueltos en mantos funerarios. Ví un ataúd en un estrado, y soldados
en cada extremo. Un capitán estaba de pie cerca, y me dirigí a él: 'Quién está
muerto en la Casa Blanca' dije. 'El Presidente', es su respuesta, 'fue
asesinado por un asesino.' En el ataúd había un cadáver con ropas funerarias,
pero el rostro estaba oscurecido.
En verdad horas
más tarde, un tiro en la cabeza acababa con su vida. Pero le debieron de quedar
cuentas pendientes pues han sido muchos los presidentes de Estados Unidos que
han creído ver su fantasma merodeando por la Casa Blanca. También hay quien
cree que el fantasma ha enterrado un tesoro fabuloso en los jardines del
edificio, tal vez el famoso Tesoro de los Confederados, y que si se habla
detenidamente con él en prueba de su buena voluntad confesara donde esta
enterrado. En cambio otros opinan lo contrario, que el fantasma de Lincoln lo único
que hace es advertir a los distintos presidentes americanos sobre los peligros
que le acechan. El presidente Lyndon B. Johnson
asegura que una vez tuvo una charla con él y que le preguntó lo
siguiente:
Tuviste una guerra, tuviste un movimiento de
derechos civiles, tuviste manifestantes y críticos, ¿qué puedo hacer?
Y Lincon le
contestó:
No vayas al teatro.
sábado, 4 de octubre de 2014
LOS MÉDICOS DE HITLER - Manuel Moros Peña
Los enfermos que no tienen posibilidades
están predestinados a la eliminación, y justamente el médico es el encargado de
la tarea. ¡El médico se convertirá en asesino! (Julio Mozes (1868 -1942),
médico progresista judio muerto en el campo de concentración de Theresienstadt.
Entre 1945 y
1946, se desarrolló en la ciudad alemana de Nuremberg, santuario nazi por
excelencia a mediados del siglo XX, una serie de juicios que tenían como fin
encausar a los máximos dirigentes de aquella locura promovida durante tantos
años por Adolf Hitler. En aquellos días pasaron por el banquillo desde
generales, jueces alemanes, verdugos e instigadores del Holocausto, e incluso
médicos. A primera vista puede parecer raro que éstos últimos también fueran enjuiciados
y posteriormente condenados, ya que por encima de cualquier ideología, en su
tiempo, al igual que hicieron los demás galenos del mundo, ¿no habían realizado
también el juramento hipocrático de defender la vida humana? Viendo las imágenes
de aquellos días… parece que no, ya que los médicos (no todos) del Tercer Reich
debieron olvidar sus obligaciones contractuales que tenían con sus pacientes y
haber caído, al igual que sus convecinos alemanes, en una especie de locura de
la solamente despertaron al ver como se hundía aquel imperio que supuestamente
duraría mil años.
viernes, 3 de octubre de 2014
EL ORIGEN DE LA PIZZA MARGARITA
Una de las
grandes aportaciones napolitanas a la cocina mundial fue la creación de la
pizza. Y de todas ellas la más conocida es sin duda la pizza margarita. Se trata, para quien no la conozca (cosa difícil
hoy en día) de un disco de masa horneada que básicamente contiene queso fundido
y salsa de tomate. Tiene su origen a finales del siglo XIX, precisamente en
Junio de 1889, cuando la entonces reina de Italia Margarita de Saboya, estuvo
de visita un mes en Nápoles. Una de las cosas que más le atraía de aquella
ciudad era la fama de sus pizzas, y por eso mandó llamar a Raffaele Esposito
que era en aquel momento el pizzaiolo
local más conocido. Para que le confeccionara las mejores pizzas, fue llevado a
las cocinas del palacio Capodimonte, situado en lo alto de una montaña. De esta
manera, también se aseguraban que estas le llegaran calentitas a la propia mesa
y así evitar que algún repartidor se retrasara y se las sirviera frías.
Raffaele en total le horneó tres: una con aceite, otra con boquerones, y otra
tercera con tomate, mozzarella y un
par de hojas de albahaca. El veredicto regio fue que le habían gustado las
tres, pero sobre todo la tercera. En honor a este hecho, el pizzaiolo bautizó a ésta, como Pizza Margherita.
Todavía hoy, en la antigua pizzería
de Raffaele, hoy conocida como Pizzería Brandi, se exhibe la carta de
reconocimiento a esta creación. En ella pone lo siguiente:
Casa de su Majestad,
Capodimonte, 11 de Junio de 1889
Cuerpo de Inspectores:
Apreciado señor
Raffaele Esposito. Le confirmo que las tres clases de pizza que preparó usted
para Su Majestad resultaron deliciosas.
Su más devoto sirviente,
Jefe de Servicios de Mesa de la
Casa Real
jueves, 2 de octubre de 2014
ESCALERAS ARRIBA Y ABAJO - Jeremy Musson
La vida del sirviente de un caballero es
como la de un pájaro enjaulado. Está a refugio y bien alimentado, pero falto de
libertad, y la libertad es el bien más preciado y dulce para todo inglés. Por
tanto, preferiría ser un gorrión o una alondra, tener menos refugio y alimento,
y disfrutar de más libertad (William
Tayler, criado)
Creo que, debido
a mi joven edad, la primera película que vi sobre una casa de campo y las
relaciones que había entre señores y criados fue Lo que queda del día (1993). Me gustó tanto aquel mundo de matices
y códigos reglamentados entre dos mundos tan distintos que rápidamente me hice
con el libro, de título casi homónimo, Los
restos del día (de un autor japonés Kazuo Ishiguro) en el que se basó la
película. Lo devoré en pocos días y siempre me quedó el regusto de saber cómo
eran aquellas fincas campestres y cuales eran las intrigas e hilos que movían
las amistades dentro del hogar. Desgraciadamente en España casi no existe
literatura sobre este tema, no así, como es lógico, en Inglaterra en el que
existen un buen número de manuales sobre la vida en aquellos magníficos
palacios a las afueras de las grandes ciudades. Es por ello que estamos de
enhorabuena al contar en estos momentos con el excelente libro Escaleras arriba y abajo, de Jeremy
Musson y editado por La Esfera de los Libros, que nos habla de manera amena
sobre el mundo de las casas de campo y la evolución de las funciones del
servicio domestico desde finales de la Edad Media, pasando por la época Tudor y
deteniéndose más ampliamente en la época victoriana en donde estas casa de
campo vivieron su mayor esplendor debido al increíble empuje de la Revolución
industrial que hizo que un buen numero de burgueses se enriquecieran y
quisieran igualarse a la aristocracia. Se adquirieron o construyeron gran copia
de estas fincas campestres creando un nuevo estilo arquitectónico a base de
“salas de servicio” o “para el servicio”. Claro esta, todo ello separado por
una barrera física pero a la vez invisible, La Escalera, que mantenía apartados
a los señores de sus criados. Ser invisible era clave para el mantenimiento y
las buenas costumbres de aquella sociedad tan estratificada. (Continua)
miércoles, 1 de octubre de 2014
CÉSAR NO DIJO ESO
El Rubicón es un
pequeño río del noreste de Italia que en la antigüedad servía de frontera entre
la Galia Cisalpina y la Península Itálica. Parecía que la Historia no tenía
nada especial reservado a aquel riachuelo, pero en la noche del 11 de Enero del
49 a.C, ocurrió allí algo que nadie esperaba. Julio César, el gran conquistador
de la Galia, viendo vulnerado sus derechos de victoria y con la intención de
afrontar las acusaciones que se habían hecho contra él por corrupción, decidió
arriesgar el todo por el todo y atravesar aquella cinta de agua al frente de su
fiel legión, la XIII, a pesar de que al hacerlo sabía que se convertiría en un
poscristo en su propia patria comenzando de este modo una cruenta guerra civil.
Aquello pasó a
los anales de la Historia y fueron muchos los que recogieron este hecho. Los
autores de aquella época dejaron escrito que César, al poner los pies en
aquellas frías aguas, mirando al frente, soltó un suspiro y dijo: Alea jacta est, o lo que es lo mismo “la
suerte está echada”. Esta famosa sentencia ha quedado impresa en todos los
libros repitiéndose continuamente cuando una persona decide arriesgarse a hacer
una empresa difícil. Pero en honor a la verdad y a la propia Historia, hay que
decir que en realidad lo que Julio César pronunció en griego fue lo siguiente: Anerriphtho kybos. Lo dijo así porque en
aquella época el griego era el lenguaje culto de las altas esferas. Se puede
traducir como “¡Que ruede el dado!” o “Echemos los dados” (como curiosidad
indicar que la mejor tirada en los dados romanos era “la suerte de Venus”)
Finalmente decir que Julio César la tomó prestada del comediógrafo Menandro,
que era uno de sus autores favoritos.